Fortune Frontone Hotel Kendari Hadirkan Menu Minuman Khas Sunda

  • Bagikan
Menu Bajigur Promo Fortune Frontone Hotel Kendari. (Foto: Isrimewa).
Menu Bajigur Promo Fortune Frontone Hotel Kendari. (Foto: Isrimewa).

SULTRAKINI.COM: KENDARI – Saat udara dingin, minuman hangat merupakan pilihan yang tepat. Banyak ragam minuman hangat khas Indonesia yang bisa menjadi pilihan salah satunya bajigur.

Bajigur merupakan salah satu minuman hangat khas Jawa Barat yang memiliki rasa manis dan gurih, karena terbuat dari santan dan gula merah.

Minuman khasa Sunda ini kini hadir di Kota Kendari yakni di Fortune Frontone Hotel Kendari.

“Bajigur merupakan menu tambahan di resto kami, dan berlaku sepanjang bulan Maret 2019,” kata Chef Fortune Frontone Hotel Kendari, Hagai Kris Setiawan, Senin (11/3/2019).

Lanjut Hagai, yang membedakan Bajigur yang ada di Fortune dan di Sunda yakni dari campurannya.

“Biasa di dalam gelas bajigur ada potongan kelapa muda tapi ini saya ganti dengan nata decoco,” ucap Hagai.

Untuk menambah rasa bajigur, ditambahkan dengan jahe, garam dan vanili bubuk.

“Bajigur ini seperti saraba. Harga perposi hanya di bandrol Rp 25 ribu saja,” pungkasnya.

Laporan: Wa Rifin
Editor: Habiruddin Daeng

  • Bagikan