Pilkada koltim

Klappertaart kini Bisa Dinikmati Plaza Inn Kendari

SULTRAKINI.COM: KENDARI – Plaza Inn By Horizon Kendari menawarkan kuliner berjenis kue khas Manado, Sulawesi Utara. Yakni, Klappertaart yang tersedia mulai Juli-Agustus 2019.

“Klappertaart sengaja dihadirkan untuk lebih memperkenalkan kepada tamu menu khas dari kota lain,” ujar Food and Beverage Manager (FBM) Plaza Inn Kendari By Horison, Erwan Rusmanto, Senin (8/7/2019).

Meski dikenal berasal dari Manado, ternyata kue Klappertaart memiliki kedekatan sejarah pada masa kolonialisme Belanda di Indonesia.

Selain meninggalkan corak kehidupan sosial kolonialisme Belanda selama beratus-ratus tahun, Belanda juga meninggalkan beberapa warisan kuline, Klappertaart-lah salah satunya.

Pilkada

“Iya betul Klappertaart salah satu makanan khas Belanda. Klappertaart gabungn dari bahasa Belanda dan Indonesia,” ucapnya.

Klappertaart berasal dari kata ‘klapper’ dan ‘tart’ merupakan nama kue yang diadopsi dari bahasa Belanda dan Indonesia.

‘Klapper’ diambil dari kata buah ‘kelapa’ yang diucapkan dalam lafal orang Belanda, sedangkan ‘tart’ berasal dari bahasa Belanda untuk kue.

“Kue Klappertaart per pax di banderol Rp 40 ribu saja, dan selalu tersedia di restaurant,” pungkas Erwan.

Laporan: Wa Rifin
Editor: Habiruddin Daeng

Tinggalkan pesanan

Alamat email anda tidak akan disiarkan.