SULTRAKINI.COM: KENDARI – Ikan kerapu rica-rica dengan sentuhan khas kuliner Sultra yang berlumuran bumbu rempah-rempah, tomat dan cabe dapat menyempurnakan perjalanan wisata kuliner anda.
Kuliner tersebut dapat ditemui di Plaza Inn by Horizon Kendari beralamat di Jalan Antero Hamra No. 57-59. Meski berada di kota, ikan-ikan yang disediakan adalah ikan segar.
Masakan sambal rica rica dikenal dengan masakan yang pedas, namun dapat disesuikan dengan keinginan tamu.
“Sangat cocok bagi pecinta pedas, bagi yang tidak suka pedas sambalnya dipisahkan dengan ikannya,” kata Food and Beverage Manager (FBM) Plaza Inn Kendari By Horison, Erwan Rusmanto, Kamis (4/7/2019).
Lanjut Erwan, bagi tamu yang tidak biasa makan pedas, mencicipi ikan goreng kerapu rica-rica ini akan membuat keringat bercucuran.
“Selain bumbu rica-ricanya, kerapu goreng ini juga, kami sajikan dengan nasi putih serta es tea,” ujar Erwan.
kata Erwin, bagi tamu yang ingin mencicipi menu tersebut, tidak perlu khawatir dengan tulang ikan kerapu, sebab sebelum digoreng telah dibelah dan dipisahkan tulangnya.
“Tamu bisa menikmatinya hanya dengan sendo garpu tanpa repot membuka tulangnya lagi,” ucapnya.
Menu ikan kerapu rica rica hanya di banderol Rp 85 ribu saja per porsinya.
“Promo menu ikan kerapu rica-rica berlaku dari Juni hingga Agustus 2019. masih banyak kesempatan untuk menikmatinya,” tutupnya.
Laporan: Wa Rifin
Editor: Habiruddin Daeng
