SULTRAKINI.COM: KENDARI – Gubernur Sulawesi Tenggara, Andi Sumangerukka, secara resmi membuka ajang Halal Cooking Competition yang diselenggarakan oleh Bank Indonesia Perwakilan Provinsi Sulawesi Tenggara di kawasan wisata Pulau Bokori, Sabtu (25/4/2026).
Kegiatan ini merupakan bagian dari rangkaian Festival Syariah Kawasan Timur Indonesia 2026 yang terintegrasi dalam agenda Harmoni Sultra 2026 sekaligus peringatan Hari Ulang Tahun ke-62 Provinsi Sulawesi Tenggara.
Dalam sambutannya, Gubernur menyampaikan apresiasi terhadap inisiatif Bank Indonesia yang dinilai mampu memperkuat geliat ekonomi daerah, terutama melalui sektor UMKM kuliner halal. Ia menegaskan, ajang seperti ini menjadi ruang penting untuk mendorong inovasi pelaku usaha lokal sekaligus memperkuat ekosistem ekonomi dan keuangan syariah di daerah.
“Pemerintah Provinsi Sulawesi Tenggara mendukung penuh kegiatan ini karena berdampak langsung pada pengembangan UMKM, penguatan ekonomi syariah, serta promosi potensi kuliner lokal,” ujar Andi Sumangerukka.
Kompetisi tersebut diikuti oleh berbagai kalangan, mulai dari TP PKK kabupaten/kota se-Sultra, pelajar, hingga pelaku profesional di bidang kuliner. Para peserta berkompetisi dalam sejumlah kategori, termasuk cipta menu berbasis pangan lokal dan inovasi masakan halal.
Suasana semakin semarak dengan kehadiran Chef Juna Rorimpandey yang didapuk sebagai juri utama. Ia menilai langsung sajian peserta berdasarkan cita rasa, kreativitas, hingga teknik penyajian. Tak hanya itu, Chef Juna juga menghibur pengunjung melalui sesi demo memasak secara langsung.
Melalui penyelenggaraan lomba ini, diharapkan promosi kuliner halal Sulawesi Tenggara semakin luas, sekaligus mendorong pelaku UMKM untuk terus berinovasi dan meningkatkan daya saing.
Ajang Halal Cooking Competition menjadi salah satu program unggulan dalam Harmoni Sultra 2026 yang menggabungkan penguatan ekonomi kreatif, pengembangan ekonomi syariah, serta promosi sektor pariwisata daerah.
Laporan: Riswan
