SULTRAKINI.COM: KENDARI – Anda menyukai hidangan khas nusantara? Berbuka puasa di Fortune Frontone Hotel Kendari yang berlokasi Jln Kedondong No 889 Andounohu, Poasia-Kendari bisa menjadi salah satu pilihan.
Dalam rangka menyambut Bulan Ramadan, Chef Fortune Kendari menyajikan beragam hidangan ala daerah nusantara mulai 6-31 Mei 2019.
“Menu buka puasa tahun ini kami ingin beda, kita juga ingin membawa suasana berbuka puasa dengan menu berbeda tiap hari,” ujar, Chef Fortune Frontone Hotel Kendari, Hagai Kris Setiawan, Rabu (8/5/2019).
Berbagai sajian yang sudah disediakan, dan pada 9-12 Mei akan disajikan menu yang berbeda.
“Tiap hari beda menu dan pasti beda rasa, sehingga pengunjung tidak bosan berbuka dengan menu yang sama tiap hari,” ungkap Hagai.
Menu buka puasa Fortune Kendari tanggal 9 Mei 2019, yakni Stall terdiri dari bakso, siomay, kolak pisang, gorengan. Main course ada nasi briyani, opor ayam, tahu tempe tumis cabai ijo, terong balado. Kemudian dessert suguhan kurma, sliced fruit, jajanan pasar, barongko dan tempe goreng tepung.
Lalu pada 10 Mei 2019, dari menu stall sudah berbeda, yakni mie ayam dengan kondimen, sop makaroni, bubur ketan hitam, gorengan. Main course nasi putih, rendang daging kentang, perkedel jagung, tumis kacang panjang toge. Kemduian dessert kurma, puding, jajanan pasar, lumpur asin, pisang bakar.
Pada 11 Mei 2019 Menu Stall ada karedok, soto betawi, es pallu butung, gorengan. Main course nasi putih, kalio ayam, mie goreng sayuran, tumis labu siam ebi. Dessert kurma, sliced fruit, jajanan pasa, kue lais, bakwan jagung.
“Menu buka puasa ini sangat murah sebab hanya di banderol Rp 65 ribu, tamu bisa menikmati semua nya” pungkasnya.
Laporan: Wa Rifin
Editor: Habiruddin Daeng
