SULTRAKINI.COM: KENDARI – Udang adalah salah satu makanan laut yang digemari banyak orang selain kepiting dan cumi cumi. Rasanya yang enak tak kalah dengan nutrisi terkandung di dalamnya seperti omega-3, kalsium, iodium dan protein tinggi.
Untuk itu, Hotel Plaza Inn Kendari By Horison menghadirkan menu makanan udang wijen mayones.
Executive Chef Plaza Inn Kendari, Barnabas, menjelaskan udang wijen mayones merupakan undang yang di goreng dalam balutan tepung gurih dan renya.
“Menu ini disajikan dengan saus mayones segar agar menggugah selera tamu,” Barnabas, Kamis (28/2/2019).
Lanjut, Barnabas bahan utama dari menu ini yakni udang segar, telur, bawang putih, penyedap rasa, terigu dan mayones.
“Semua bahan diaduk lalu dicampurkan tepung kanji kering setelah itu di celub undang nya dalam adonan lalu di goreng dengan minyak yang di panaskan,” ucapnya
Promo ini akan berlaku selama Maret hingga Mei. Satu porsi udang wijen mayones dibandrol dengan harga Rp 50 ribu.
Laporan: Wa Rifin
Editor: Habiruddin Daeng
