SULTRAKINI.COM: KENDARI – Sarapan pagi Lapis Ubi Jala dan Jus Sirsak Pepaya sebagai minumannya, membawa Tim Penggerak PKK Kabupaten Muna, Sulawesi Tenggara meraih juara tiga di perlombaan cipta menu beragam, bergizi seimbang dan aman (B2SA) tingkat nasional di Pontianak, Kalimantan Barat, Kamis (19/10/2017).
“Untuk menu yang kita ikutkan dalam lomba ini, persiapannya sampai dua bulan. Bersyukur usaha kami dalam waktu yang cukup lama itu membuahkan hasil,” kata Ketua Tim Penggerak PKK Muna, Yanti Setiawati, kepada Sultrakini.Com, Kamis (19/10/2017).
Tim PKK Muna, berhasil menyingkirkan 33 provinsi peserta lomba yang berlangsung mulai 19-23 Oktober 2017.
Memanfaatkan makanan dari bahan lokal di daerah, menjadi bagian dari inti lomba cipta B2SA.
“Perlombaan ini cukup ketat, karena panitia menilai tidak hanya dari segi jenis makanannya. Namun juga diukur dari segi kesehatan dan takaran gram yang ada dalam menu sarapan pagi yang kita sajikan itu,” ujar Yanti Setiawati.
(Baca juga: Tim PKK Muna: Buat Inovasi Bukan Sekadar Seremoni)
Laporan: Wayan Sukanta
